Vid häromkvällens blogg-läsning ramlade jag över detta recept som jag verkligen måste testa!
Dumlemuffins med vaniljströssel
2 dl socker
125 g smör, rumstempererat
2 ägg
2 tsk vaniljsocker (1/2 tsk vaniljessens)
2 tsk bakpulver
4 1/2 dl mjöl
1 1/2 dl mjölk
12 dumle-kolor
Vaniljströssel
1 dl mjöl
3/4 dl socker
2 tsk vaniljsocker (1/2 tsk vaniljessens)
50 g smält smör
Sätt ugnen på 225.
Vispa socker och smör poröst, tillsätt äggen ett i taget under omrörning.
Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl. Rör ner mjölblandningen samt mjölk. Blanda till en smet.
Fyll muffinsformarna till hälften med smeten, lägg en dumle-kola i vardera formen.
Blanda alla ingredienser till strösslet och strö detta över muffinsmeten i formarna.
Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
Nom nom nom!!!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Ja detta ser väl gott ut utan att smakat av det så tack för ditt recept.Får nog höra vad jag tycker när det har acsmakats.kramomact
Nu får du ta och skriva ett nytt inlägg så man inte behöver dregla så varje gång man trillar in här...
Skicka en kommentar