Idag har jag bakat surdegsbröd, på surdeg jag fick av en vän förra veckan. Hon gav mej även Martin Johanssons bok om detsamma. Jag har satt igång surdegar förr, men nu var det länge sedan. Med stor iver satte jag fördegen igår kväll o bakade sedan färdigt på förmiddagen...och det blev sååå bra! Jag har nu inhandlat mer ingredienser för att kunna baka mer en annan dag. Och surdegarna i kylen står o gottar till sig. =)
2 kommentarer:
Godis!!!
Vad duktig du är, hur hinner du?
Kramisar
Gött, jag skulle också vilja ha lite finbakat bröd. När ska jag våga mig på en surdeg? (till och med Micke M gör ju surdegar...). Grymt inspirerande bild också, längtan till Italien!
Skicka en kommentar